Шурпа с бараниной в домашних условиях рецепт

Шурпу без преувеличения можно считать шедевром среднеазиатской, в том числе узбекской кухни. Этот суп является как невероятно вкусным, питательным блюдом, так и настоящим лекарственным средством, которое рекомендовал сам великий Авиценна. Целебные свойства шурпы обусловлены наличием концентрированного мясного навара и большого количества овощей, в частности лука, которые подвергаются щадящей, сохраняющей большую часть витаминов термической обработке. Шурпа не является супом в прямом смысле этого слова, так как после приготовления разделяется на первое и второе блюдо.

Как готовить шурпу из баранины?

Рецепты » Супы. Шурпа из баранины и говядины в кастрюле. Картофель разрезать напополам.

Шурпа из баранины

Шурпа — это первое блюдо, для которого традиционно используется баранина. Впрочем, может также применять курятина или же можно баранину совместить с курятиной, причем лучше, если это будет использоваться петух. Существует очень много рецептов приготовления этого восточного блюда, которые зависят от региона. Но общее правило — это неизменно сытный и достаточно жирный суп. Также в шурпу добавляется большое количество пряностей. Кстати, шурпу можно подавать как суп, а можно подавать как второе блюдо.

• Шурпа из баранины - классический рецепт | Чудо-Повар
• Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Рецепты супов невероятно разнообразны.
• Классическая шурпа из баранины — популярное блюдо традиционной узбекской кухни.
• Простой рецепт » Супы. Выбирать баранину я научилась относительно недавно, даже был случай, когда мы с Андреем купили баранью ногу, начинили ее всяким по рецепту Джейми Оливера, поставили запекать и через полчаса выбросили.
• Классический суп шурпа из баранины в кастрюле простой рецепт пошаговый
• Шурпа из баранины , которая более известна на своей родине под названием «сорпа», представляет собой казахское кушанье.
• За годы тесного общения с шурпой из баранины я совершенно влюбился в этот суп.
• Автор: Галина Песенко, кулинарный редактор Food. Все о еде.
• ШУРПА – рецепт классический пошаговый с фото
• Шурпа из баранины — сытное и яркое блюдо традиционной восточной кухни.
• Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено!
• Хочу познакомить вас с рецептом приготовления в домашних условиях шурпы из баранины.

В домашних условиях готовить шурпу очень просто. Классическая шурпа готовится из баранины, по своему вкусу можно заменить баранину говядиной, свининой, курицей, любым мясом. Шурпа довольно популярна на Востоке, особенно в Узбекистане. Узбекскую варят шурпу из баранины в казане, в мультиварке, готовят просто с картошкой в кастрюле.

Похожие статьи

• Рецепты кремов для торта простые в домашних условиях
• Как сделать простой корабль из дерева своими руками в домашних условиях
• Роллы в домашних условиях с креветкой - Роллы с креветками - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
• Домашняя тренировка ягодиц в домашних условиях видео